Delicat Aliment
59 casos de uso y un equipo que trae su trabajo real a cada sesión
Del diagnóstico a la práctica: un plan de adopción, formación y office hours en sus oficinas, con los datos de negocio a una pregunta de distancia.
59 casos de uso identificados en el diagnóstico
- 59casos de uso identificados
- 1plan de adopción para toda la empresa
- 0proyectos que preparar para venir a una sesión
Punto de partida
Delicat Aliment quería saber dónde aporta la IA en una empresa de alimentación con procesos muy operativos, y que su equipo la usara de verdad, no solo la dirección.
Qué hicimos
Empezamos con un diagnóstico de oportunidades en todas las áreas: 59 casos de uso situados en nuestro Mapa de oportunidades. Siguieron un plan de adopción, formación práctica y un acompañamiento continuo con office hours en sus oficinas, sesiones reservables donde cualquiera trae una tarea real de su día a día y sale con ella resuelta. Y conectamos sus cuadros de mando a los asistentes de IA que ya usan, para preguntar a los datos en lenguaje natural.
El cambio
Antes y ahora.
Antes
- La IA era una idea de la dirección
- Datos en cuadros de mando que pocos sabían consultar
- Nadie sabía por dónde empezar
Ahora
- Un plan priorizado, caso a caso
- Office hours donde cada persona trae una tarea real
- Preguntas a los datos en lenguaje natural
Paso a paso.
- Persona
Entrevistas
Escuchamos a quienes hacen el trabajo, de producción a administración.
- Método
Mapa de oportunidades
Situamos cada caso por impacto y esfuerzo: victorias rápidas y grandes apuestas.
- Entregable
Plan de adopción
Ordenamos qué se hace primero, quién lo lidera y cómo se mide.
- Formación
Formación y office hours
Sesiones reservables donde cualquiera trae un correo, una hoja o un informe y sale con él resuelto.
- Sistema
Datos conectados
Conectamos sus cuadros de mando a los asistentes que ya usan para preguntar a los datos.
Y en marcha.
¿Cómo va la línea fresca este mes frente al año pasado?
- Sep 2025
- 1107
- Sep 2026
- 1240
Un 12 % más que el año pasado: 1.240 pedidos frente a 1.107. El crecimiento viene de Cataluña y del canal de distribución.
Resultado
Un plan de empresa ejecutándose caso a caso, datos accesibles para todo el equipo y un hábito nuevo: traer el trabajo real a la sesión.
Nadie necesita un proyecto preparado. Basta con un correo repetitivo, una hoja de cálculo o un informe.
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